Йордан Матеев е икономист с над 20 години опит като бизнес журналист

Йордан Матеев е икономист с над 20 години опит като бизнес публицист в електронни и печатни медии. Той има магистърска степен със компетентност Финанси в УНСС – София. Понастоящем Йордан е изпълнителен шеф на Сдружението за съвременна търговия от 2013 година Той е и член на Настоятелството на Българската хранителна банка член на Настоятелството на Институт Отворено общество - София.

Какво планува планът за разпореждане на Министерски съвет, препоръчан от МЗХГ и за какво комерсиалните вериги са срещу него?

Според плана на Министерството на земеделието, храните и горите (МЗХГ) за разпореждане на Министерския съвет за обезпечаване на съществени групи храни, създадени на територията на Република България в комерсиалните вериги, продаващи храни би трябвало да се обособят места - щандове, регали, хладилни витрини и други, за районни храни, които да заемат най-малко половината повърхност за всяка групи храни. Тези храни би трябвало да се купуват непосредствено от производителите в съответната област на всеки магазин, или до 200 км от регионалния център, а продукцията им не може да бъде продавана на промоционални цени, с изключение на с експлицитното им документално единодушие.

Ние сме срещу този план по редица аргументи. Според нас той погазва главните правила на пазарната стопанска система. Предложените промени биха довели до извънредно нездравословни последствия за всички участници на пазара на хранителни артикули – българските консуматори, търговците на дребно и самите български производители.

Проектът би оказал извънредно нездравословно влияние на пазара, защото плануваните ограничения не разрешават одобрените бизнес модели на комерсиалните вериги, които оферират на милиони българи качествени храни на ниски цени, с помощта на оптимизация на процесите и праволинеен надзор на качеството. В резултат може да се чакат повишение на цените, ограничение на избора и недостиг на доста артикули и постигане до пазара на храни с ниско качество.

Според нас, макар че задачата на плана е да поддържа българските производители, в действителност за доста от тях ще има отрицателни резултати. Най-тежко ще пострадат производителите на разстояние над 200 км от София, където е съсредоточена забележителна част от потреблението на храни в България. Освен това положителните български артикули и техните конкурентоспособни производители от дълго време са необятно показани и сполучливо се продават на рафтовете на комерсиалните вериги.

Предложените промени опонират и на законодателството на Европейски Съюз в редица области като нарушение на свободата на придвижване на артикули, ограничение на конкуренцията и нерегламентирана държавна помощ и ще доведат до наказателни процедури против България, както и реципрочни ограничавания от засегнатите страни, което ще удари българския експорт.

Какво ще провокира растеж на цените?

Бизнес моделът на комерсиалните вериги значително е основан на изкупуването на огромни количества артикули от производителите, които се доставят до централен склад и от там се разпределят по магазините. Именно така, чрез спестовност от мащаба и оптимизация на логистичните разноски, се реализират ниски цени за клиентите. Предложените ограничения, с които локални производители би трябвало да доставят непосредствено в магазините, а не в логистичната база, за доставки от разстояние не по-голямо от 200 км. изцяло разрушават този модел, което неизбежно ще докара до растеж на цените. Храните в този момент се одобряват за всяка верига от един или два склада за цялата страна. Предложената регулация допуска наемането за всеки обособен магазин, а това са стотици магазини, на профилиран личен състав, който да приема храните, да следи за тяхната сигурност, качество и спазването на всички контрактувани условия. Това е голям спомагателен разход, който някой би трябвало да заплати.

Освен това, с цел да се спазят условията на плана за разпореждане ще се наложат и разноски за в допълнение съоръжение и пренареждане на магазините, които още веднъж ще бъдат платени от българските консуматори. Съвсем обособена тематика е, че до момента в който тече преустройството на магазините, те ще би трябвало да бъдат затворени, което няма да се одобри добре от хората.

Цените ще се вдигнат и поради ограничението на промоциите. Към момента към 1/3 от оборота на питателните вериги е с промоционални артикули. Това значи, че разноските на семействата за храни ще се вдигнат доста в без това тежък за всички миг.

Казвате, че планът ще навреди и на българските производители. Защо?

Важно е да се има поради, че в България оперират извънредно доста производители на хранителни артикули с разнообразни географска локация, мащаб, вложения и надлежно потенциал на произвеждане, сертифицираност за качеството на създаваните артикули и така нататък В този смисъл макар, че задачата на плана е да поддържа българските производители, в действителност за доста от тях ще има отрицателни резултати. Най-тежко ще пострадат производителите на разстояние над 200 км от София, където е съсредоточена забележителна част от потреблението на храни в България.

Освен това делът на положителните български артикули в комерсиалните вериги доста надвишава 50%. Ако бъдат признати предложенията на МЗХГ, част от тези познати и харесвани артикули ще бъдат изместени от рафтовете за сметка на други производители не поради по-високо качество, а с помощта на една административна мярка. Принудителното изхвърляне на компании, с които веригите работят не е заслужено по отношение на техните досегашни инвестиции в нововъведения и индустриални мощности на основата на планирани количества за продажба в огромните ритейлъри.

Ние изцяло споделяме задачата да се помогне на българските производители, само че тя не се реализира с сегашния план. Той прави българските производители по-неконкурентоспособни. Освен това планът пази главно ползите на сивия бранш в страната, който в изискванията на изключително състояние не съумява да откри пазар за несертифицираната си продукция и се пробва да влезе в комерсиалните вериги през „ задната врата “. Според нас главната цел на страната следва да е застраховане на популацията със свежи и качествени храни на ниски цени, а предлаганите ограничения водят до тъкмо противоположното.

Останалата част на изявлението можете да прочетете на Econ.bg